Dieta Detox - Cardápio completo - dieta desintoxicante

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Depois de conquistar celebridades como Jennifer Aniston e Beyonce, a Dieta Detox virou moda nos Estados Unidos e vem conquistando cada vez mais pessoas pelo mundo afora. Uma boa notícia: a Dieta Detox pode ser baseada em alimentos funcionais - aqueles que, além de nutrir, deixam você mais resistente a doenças e ao envelhecimento.

Eles também são capazes de potencializar o fígado numa de suas principais funções: eliminar as toxinas. A partir disso, você fica menos resistente à perda de peso. E ganha outro pique!

Confira o cardápio completo e mais os alimentos que podemos e não consumir para uma Dieta mais completa.

 
 

Dá para você enxugar até 3 quilos em 15 dias! Se quiser emagrecer mais (até 5 quilos), vá em frente: você pode seguir o cardápio detox por um mês.

Café da manhã

Opção 1
1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 maçã (ou 1 polpa congelada de frutas vermelhas)

Opção 2
1 banana pequena / 1 col. (sopa) de quinua em flocos (ou cereal integral sem açúcar) / 1 col. (sobremesa) de uva-passa / 1 xíc. (chá) de chá verde (ou chá branco)

Opção 3
2 fatias de manga em cubos / 1 col. (sopa) de linhaça triturada / 1 xíc. (chá) de chá verde com gotas de limão (ou chá branco)

Opção 4
1/2 papaia com gotas de limão / 1 col. (sopa) de quinua em flocos (ou cereal integral sem açúcar) / 1 xíc. (chá) de chá verde (ou chá branco)

Opção 5
1 copo grande (300 ml) de suco de melancia com suco de limão


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Lanche da manhã

Opção 1
2 damascos secos + 2 castanhas-do-pará (ou 1 punhado pequeno de uva-passa + 4 amêndoas sem sal)

Opção 2
1 copo (200 ml) de suco de melancia batido com 1 col. (sopa) de linhaça e suco de 1/2 limão (ou 1 pedaço pequeno de gengibre)

Opção 3
8 uvas frescas + 4 castanhas de caju sem sal (ou 2 ameixas secas + 4 amêndoas sem sal)

Opção 4
1 copo (200 ml) de suco detox (veja receita)

Opção 5
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi batido com hortelã

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Almoço

Opção 1
1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula e carambola / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de lentilha / 3 col. (sopa) de couve refogada (ou crua)

Opção 2
1 prato (sobremesa) de salada de alface, chicória (ou escarola) e cebolinha picada / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais / 3 col. (sopa) de couve-flor cozida no vapor (ou grelhada) / 1 filé médio (100 g) de peixe grelhado com suco de limão

Opção 3
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, cebola roxa e cenoura ralada / 3 batatas pequenas cozidas com casca e temperadas com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de frango (orgânico, de preferência) grelhado com suco de laranja, sal e pimenta-de-caiena moída

Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, gomos de laranja e broto de feijão / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de feijão / 3 col. (sopa) de couve refogada (ou crua)

Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada de agrião, cenoura ralada e gergelim / 1 mandioquinha cozida e temperada com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de peixe com molho de tomate

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Lanche da tarde

Opção 1
1 taça pequena de salada de frutas com 1 col. (sopa) de mix de fibras (veja receita)

Opção 2
1/2 xíc. (chá) de abacate em cubos com gotas de limão e 1 col. (sobremesa) de mel (opcional)

Opção 3
1 banana amassada e polvilhada com 1 col. (sopa) de gérmen de trigo (ou 2 maçãs cozidas com amêndoa/veja receita)

Opção 4
1/2 papaia com 1 col. (sopa) de mix de sementes / 1 xíc. (chá) de chá verde com gotas de limão

Opção 5
1 xíc. (chá) de manga congelada batida com 1 xíc. (chá) de leite de soja

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Jantar

Opção 1
1 prato (sobremesa) de salada de alface e rúcula com molho cítrico (veja receita) / 1 filé médio (100 g) de peito de frango (orgânico, se possível) em pedaços e refogado com cebola e tomate / 4 col. (sopa) de chuchu e cenoura refogados

Opção 2
4 col. (sopa) de salada de soja em grão cozida com tomate, cebola, cebolinha e pimentão picados e molho cítrico / 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate

Opção 3
1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate e abacate com suco de limão e 1 col. (sopa) de azeite de oliva / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) com brócolis / 1 filé médio (100 g) de peixe e dois tomates assados (ou cozidos no vapor)

Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de brócolis e cenoura ralada com sal e limão / 1 filé médio (100 g) de salmão com gengibre (veja receita) / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais cozido com milho

Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, figo, 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva e 1 col. (café) de mel / Omelete feita com 2 ovos e recheada com tomate e orégano


Ceia

Opção 1
1 xíc. (chá) de pêssego e maçã fatiados

Opção 2
1 xíc. (chá) de melão e melancia em cubos

Opção 3
1 banana assada com canela em pó

Opção 4
1 xíc. (chá) de gomos de tangerina e morango fatiado

Opção 5
2 fatias de abacaxi com raspas de casca de limão

 

Confira agora Aliemntos que podem e que não podem

Sinal verde! Os alimentos considerados essenciais na dieta detox aparecem mais de uma vez no cardápio.

  • Limão
  • Chá verde (ou chá branco)
  • Água (2 litros por dia)
  • Folhas verdes (brócolis, couve, rúcula, chicória)
  • Semente de linhaça
  • Amêndoa, nozes e castanha-do-pará
  • Melancia
  • Azeite de oliva extravirgem

Sinal vermelho! Direta ou indiretamente, estes alimentos contribuem para o acúmulo de toxinas no organismo. Por isso, ficam proibidos durante a dieta detox.

  • Refrigerante
  • Doce e açúcar branco
  • Adoçante artificial
  • Café e chá-preto em excesso
  • Carne vermelha e embutidos (bacon, linguiça, salame)
  • Fritura e margarina com gordura trans

 

 

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